隨著科學發展和工業生產的提高，測定物質的粘度變得非常的重要，旋轉粘度計可以用來測定聚合物液體的粘性和流動行為。因為大部分聚合物都是在粘流條件下進行加工成型的，對于聚合物粘度的測定，掌握粘流態的性能規律在聚合物生產工藝中非常的重要。
旋轉式粘度計是用于測量液體的粘性阻力與液體動力粘度，廣泛用于測定油脂、油漆、塑料、食品、藥物、化妝品、膠沾品等各種流體的粘度。
1、清理粘度計，調節兩個水平調節腳，直至旋轉粘度計頂部的水泡在中央位置；
2、將粘度計轉子保護框架裝在旋轉粘度計上；
3、將選用的轉子旋入連接螺桿；
4、插入電源，打開粘度計后面開關按鈕；
5、輸入選用的轉子號，每按轉子鍵一次，屏幕顯示的轉子號相應改變，直至粘度計屏幕顯示為所選轉子號；
6、選擇轉速，按“轉速”鍵設置轉速，并通過按TAB鍵可逐位移向當前顯示轉速的十位、個位及十分位，待選定后，通過按數字增加鍵或減來設置十位、個位及十分位等的轉速大小。轉速設置完畢后，按轉速鍵確認；
7、旋動升降架旋鈕，使粘度計緩慢的下降，轉子逐漸浸入被測液體當中，直至轉子上的標記與液面相平為止，調整粘度計位置至水平；
8、按下測量鍵，步進電機開始旋轉，適當時間后即可同時測得當前轉子、該轉速下的粘度值和百分計標度；
9、在測量過程中，粘度計如果需要轉換轉子，可直接按復位鍵；
10、測量完畢后，按復位鍵，同時關閉電源開關；
11、旋動升降架旋鈕，使粘度計緩慢的上升，取出測量樣品；
12、卸下錐板粘度計的轉子，并將轉子、儀器及試驗臺清理干凈。
旋轉式粘度計它適用于實驗室、工廠測量各種牛頓型液體的優良粘度和非牛頓型液體的表觀粘度，如定制特殊轉筒與標準轉筒一起配用，可測非牛頓型液體的流變特性。該儀器可測定石油、樹脂、油漆、油墨、漿糊、化妝品、奶油、瀝青等的粘滯性，對于不同粘度的液體可選用三種不同的測定附件進行測定。
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